A l’Empordà, hi ha persones que tenen una veu greu i de vegades ronca que tot i semblar una veu que surt de les entranyes de la terra els surt d’una manera naturalíssima i sense ulterior transcendència: els demagogs barcelonins l’han imitada copiosament però així com a l’Empordà és una veu de la boca, a Barcelona sembla que els puja de les mateixes vísceres –exactament del recte.
Josep Pla, Fer-se totes les il·lusions possibles i altres notes disperses, Edicions Destino, 2017.
· M E N J A R · B L A N C · 