Sin categoría

Sofregit

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Marc Vicens, 2018.

A las dos, el olor del sofrito rebasa las barreras, se escapa por las rendijas de las puertas, invade la escalera, se cuela en todos los pisos y llega hasta la calle, envolvente, insobornable, imposible de ocultar. Parece mentira que el tomate, el ajo y la cebolla, que por separado y en crudo no son más que vegetales, produzcan, al achicharrarse juntos en el infierno del aceite de oliva, ese aroma sensual, lujurioso, tan universal e innegable como el café cuando se tuesta o el pan recién horneado. Pero la vecina sabe que no hay que precipitarse, que el sofrito se tiene que reducir, que, como decía su madre, “el arroz, cuando el sofrito se ponga chocolate”, y deja que se deshidrate, que se consuma, y contra toda norma dietética y culinaria, lo apura hasta que se empieza a agarrar, y lo rasca con la cuchara de madera y entonces, cuando el aroma ya se dora, se tuesta, y la sensualidad llega a la embriaguez, al exceso, la vecina echa el arroz, lo rehoga, lo quema en la cazuela incandescente.

David Monteagudo, Hoy he dejado la fábrica, Editorial :Rata–, 2018.

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Flames

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Marc Vicens, 2018.

Que no haya dudas sobre la gente que salta al vacío. Su terror a lanzarse desde una gran altura es tan grande como el de otra persona que se asoma a esa ventana para ver el paisaje; es decir, el miedo a caer es una constante. La variable aquí es el otro terror, las llamas del incendio: cuando las llamas se acercan lo suficiente, arrojarse al vacío se convierte en un terror ligeramente inferior al otro. No se trata de ningún deseo de dejarse caer; es el terror de las llamas.

David Foster Wallace, La broma infinita, traducció de Marcelo Covián. Mondadori, 2002

Representacions

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Marc Vicens, 2017.

Las mujeres son representadas de un modo completamente distinto a los hombres, y no porque lo femenino sea diferente de lo masculino, sino porque siempre se supone que el espectador “ideal” es varón y la imagen de la mujer está destinada a adularle. Y si tienen alguna duda de que esto es así, hagan el siguiente experimento. Elijan en este libro una imagen de un desnudo tradicional. Transformen la mujer en hombre, ya sea mentalmente, ya sea dibujando sobre la ilustración. Observarán entonces el carácter violento de esta transformación. Violento no para la imagen, sino para las ideas preconcebidas del que la contempla.

 

John Berger, Modos de ver, traducció de Justo G. Beramedi, Editorial Gustavo Gili, 2000.

Pòsit

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Marc Vicens, 2017

Una temporada, als inicis de tot, vam tenir la dèria de preparar-nos cafès amb nescafè. Una mica de nescafè i molt poca aigua o llet, ben barrejat, com una pasteta, un fangueig, ho recordeu? Això era un pòsit per fer un cafè o un cafè amb llet amb crema, escuma, boníssim. Primers tastos cafeters. Tot acaba malament (o si més no, estranyament), el pòsit que portem al damunt, el passat, la fesomia d’ànimes properes (que estic dient) és el que ens podria salvar del desastre final, i encara.

 

Francesc Ten, Xamfrà Kon Tiki, El cep i la nansa Edicions.

Carxofes

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Marc Vicens, 2017.

Les primeres carxofes d’aquest any són llargues i primes i, cosa sorprenent, perquè fins ara ha fet calor, tendres. Rodones del cul i afuades de la punta, semblen aquelles pomes d’abans que es deien del ciri. Arrenques quatre fulletes –clec, clec, clec– i a sota surt un centre blanc. Com que són les primeres, la flor està poc feta, no tenen aquella borra empipadora: passant-hi la punta de ganivet, la treus de seguida. (…). El tronc és tou i quan el peles, si no vas en compte, se’t queda a les mans. Les carxofes són més bones si el cor va seguit d’un dit de tronc pelat. El tronc d’aquestes primeres carxofes amarga una mica i fa pensar en l’aperitiu Fernet Branca.

Julià Guillamon, La truita de carxofes. La Vanguardia, 9-11-2017.

Elasticitat

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Marc Vicens, 2017. Dibuix a partir d’una peça de Gerard Mas (Dama del xiclet) dins l’exposició Iconoplàstia. Del 16 de juliol al 15 d’octubre de 2017. Monestir de Sant Feliu de Guíxols.

INTEGRACIÓ – Som un país tan integrador que hi ha molta gent que no s’hi integra i no passa res. La qüestió ara és l’elasticitat i el preu (és a dir, al capdavall, la sostenibilitat) d’aquest fet.

Jaume Subirana, Cafarnaüm, Editorial Bromera 2016.

Pensar

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Marc Vicens, 2017.

Un pètal de rosa, una fita indicadora dels quilòmetres, a la mà humana, tenen tanta importància com l’amor, el desig o les lleis de la gravitació. Pensar ja no és unificar, fer familiar l’aparença rera l’aspecte d’un gran principi; pensar és tornar a aprendre de veure-hi, a estar atent, és dirigir la pròpia consciència, fer de cada idea i de cada imatge, a la manera de Proust, una cosa privilegiada.

Albert Camus, El mite de Sísif. Traducció de Bonaventura Vallespinosa. Edicions del Centre de Lectura de Reus, 1987.