Rafael Reig / Enigma

Enigma

hamburgueses290

Marc Vicens, 2016.

Cada mañana, intento que se me ocurran ideas mientras me afeito. No funciona. Pienso en las “hamburguesas vegetales”, por ejemplo, y en el profundo misterio que encierran. ¿Por qué los vegetarianos consumen “hamburguesas vegetales”? No soy capaz de imaginar a un carnívoro comiendo “manzanas cárnicas”. Podría tomar el carnívoro un solomillo y luego una manzana, pero ¿para qué iba a querer manzanas que estuvieran hechas con solomillo? Pregunto a los herbívoros que conozco y aseguran que lo hacen porque les gusta. ¿Te gusta que parezca un filete? Niegan que sea eso lo que les gusta: es el sabor. ¿Qué sabor? ¿El sabor que adquiere la verdura al parecer un bistec? Me niego a creer que nadie encuentre mejor sabor en unas chuletas de cordero si se las dan con apariencia de repollo. ¿Cómo se resuelve este enigma?

Rafael ReigEl verano de la hamburguesa vegetal. Diario. Revista Eñe, Editorial La Fábrica, 2016.